2025年广州预制菜展览会及产业发展大会

时间：2025年9月11-13日     地点：广州·中国进出口商品交易会展馆

同期举办: 第11届广州国际渔业博览会

 一、组织机构

指导单位：

全国水产技术推广总站

广东省农业技术推广中心

广州市农业农村局

主办单位：

中国渔业协会

广东省水产流通与加工协会

广东省渔业协会

广州环球搏毅展览有限公司

协办单位：

中国科学院南海海洋研究所

中国水产科学研究院珠江水产研究所

中国水产科学研究院南海水产研究所

广东省休闲渔业与垂钓协会海洋牧场专委会

中国渔业协会水产商贸分会

上海水产行业协会

广东省乡村振兴促进会

广东省冷藏行业协会

广东水产学会

广东省远洋渔业协会

支持媒体：新华社、人民网、凤凰网、今日头条、中国网、红餐网、中国水产、海洋与渔业杂志、海鲜指南、水产前沿

二、举办背景

近年来，随着预制菜赛道快速发展，预制菜产业的标准体系逐步完善，预制菜产业进入有序发展阶段。2023年我国预制菜市场规模为4,990亿元，同比增长15.9%，而2024年预制菜市场规模预计将实现进一步增长，或将突破5,600亿元。其中，B端预制菜市场规模预计突破4,600亿元。从需求端来看，随着B端餐饮市场持续扩大，连锁化程度也在加速提升，餐企对于降本增效的需求不断增长。

其中，水产预制菜的市场潜力较大。据中国饭店协会数据，2020年全国海鲜餐饮市场规模达到4,633.46亿元，且未来将会持续增长，预计2024年或将突破9,000亿元。为了更好的推动水产预制菜的发展，帮助企业拓宽销售渠道，现定于2025年9月11-13日在广州-中国进出口商品交易会展馆举办广州预制菜产业大会及展览会。

三、上届回顾

上届展会与中食展联袂呈现，展会规模空前盛大，总面积超过60,000平方米，开幕式迎来省内外农业农村厅（局）主要负责同志和协会、企业、各国驻穗代表200多人出席。展商来自全球80多个城市，汇聚了超过2000家的参展商，其中专注于渔业领域的企业达到了508家；共吸引了53,886人次的观众，500家媒体报道展会盛况，参与的水产专家及教授超100人。展会同期举办2024年中国国际水产品贸易发展论坛、2024年中国海洋牧场新质生产力大会、全国淡水渔业高质量发展大会、2024全国鳜鱼产业大会、大湾区（广州）水产食品安全高质量发展论坛、中国-拉美水产品贸易交流会、中国-马来西亚水产品贸易对接会、中国-新加坡水产品贸易座谈交流会、中土食品贸易发展交流会、武汉食品产业招商推介活动、中食展&全国top渠道选品会、天猫国际食品行业招商专场、土耳其综合食品专场对接会等53场丰富多彩的现场活动。

四、展会优势

1. 庞大的消费市场，推动水产品预制菜市场发展

2. 打造一场满足市场、推动风口的展会

3. 举办相关论坛，聚焦行业热点

4. 强大的买家数据库

5. 广交会展馆区位优势突出

五、同期活动

1. 2025年中国国际水产品贸易发展论坛

2. 2025年中国海洋牧场新质生产力大会

3. 全国海洋牧场培训班活动

4. 2025年全国淡水渔业高质量发展大会

5. 2025全国鳜鱼产业大会--全国淡水鱼渔业高质量发展大会

6. 2025年工程化循环水养殖创新发展论坛

7. 2025年大湾区（广州）水产食品安全高质量发展论坛

8. 2025中国-加拿大水产品交流会

9. 2025年中国-俄罗斯水产品贸易对接会

10. 2025中国-挪威水产品贸易推介活动

11. 2025中国-越南水产品贸易活动

12. 2025中国-厄瓜多尔对虾产业贸易对接会

13. 2025中国-泰国水产品交流会

14. 2025年国际远洋渔业产品切鱼秀及直播推介

15. 中国-塞内加尔水产品贸易交流会

16. 中国-伊朗水产品对接交流会

17. 中国-南非水产市场贸易对接会

18. 中国-拉美国际水产品对接活动

19. 中国-马来西亚水产品贸易对接会

20. 全国知名电商、商超现场选品会、社群团购会

六、展品范围 

1.各餐饮预制菜龙头企业、水产品预制菜企业；调味品企业；

2.预制菜配企业，预制菜处理设备企业等；

3.水产品精深加工设备，预制菜包装设备，冷藏冷冻设备，冷链物流设备企业等；

4.水产预制菜产品代理商，电商、新零售企业，连锁企业、水产品深加工项目合作等。

七、覆盖买家/观众群体

1、邀请全国各地政府主管部门（包括农业农村厅），组织本地的餐饮、水产公司及相关经销代理商参会。

2、邀请大型餐饮机构、商超与连锁机构、贸易公司、酒店、经销商等参观采购。利用组委会强大的买家数据库，针对水产品预制、水产品供货商、精深加工企业等领域的全国的批发商、经销商参观；水产品预制菜、水产品、冷冻水产等行业人士共同参与。

八、参展费用（双开口展位加收10%）

九、组委会联系方式

2025年广州预制菜展览会及产业发展大会

广州环球搏毅展览有限公司

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