在“健康中国”战略的指引下,以及对食品安全的持续重视,水产品质量安全已成为社会各界关注的焦点。广东省作为全国水产品生产和消费大省,积极响应号召,出台了多项政策措施,致力于推动水产食品行业的高质量发展。特别是广东省的“粤海粮仓”建设稳步推进,海水产品产量持续增长,为水产食品安全高质量发展提供了坚实的产业基础。
为进一步推动大湾区水产食品安全高质量发展,加强行业内的交流与合作,共同探讨水产食品安全面临的挑战与机遇,由广州市食品安全协会牵头,联合大湾区相关食品协会,举办水产食品安全高质量发展论坛。论坛将邀请湾区知名专家、企业家和行业代表,围绕水产食品安全的关键问题展开深入讨论,分享最新研究成果和技术创新,共同探索水产食品安全高质量发展的有效路径。
本次论坛的主题将聚焦“创新引领,质量为本,共筑水产食品安全新篇章”。通过探讨技术创新、质量监管、产业融合等多个维度,为水产食品安全高质量发展提供思路和方案。
02、论坛名称
大湾区(广州)水产食品安全高质量发展论坛
创新引领,质量为本,共筑水产食品安全新篇章
时间:2024年9月26日
地点:广州·中国进出口商品交易会(广州市海珠区阅江中路382号)
联合主办单位:
广州市食品安全协会、广东省食品生产技术协会、广州国际渔业博览会组委会
协办单位:
广东省科学院生物与医学研究所、广东省水产流通与加工协会、广东省渔业协会、江门市食品行业协会、佛山市食品行业协会、东莞市食品行业协会、广州市黄埔区食品安全协会、广州市黄埔区餐饮行业协会、广州市南沙区食品安全促进会、广州市南沙区预制菜协会、广州市南沙区预制菜进出口贸易协会
06、活动议程(暂定)
10:00-10:10 活动致辞、协会赋能方案介绍
10:10-10:40 主题1:水产品发展趋势 (广东海洋大学阳江研究院副院长 罗东辉)
10:40-11:10 主题2:水产品质量管控之快速检验检测(广州万联生物科技有限公司 徐海建)
11:10-11:40 主题3:水产品加工车间的设计要求(广州市万都装饰有限公司 赖永南)
11:40-12:00 讨论与交流、颁发委员证书、派发礼品互动、活动合照
07、活动联系人
论坛活动:
叶映朵18102703081
黄松瑶19802015597
媒体合作:
林佳慧18011832810
李丽娟18297249186
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注:具体以现场实际发生为准