福建鑫茂渔业开发有限公司
福建鑫茂渔业开发有限公司位于中国(福建)福州市连江县，连江县于2022年5月,入选《2021年中国投资潜力百强县》榜单,位列全国第57名。连江县东濒台湾海峡,西傍省会福州，海域面积达3112.02平方千米,是全国县级水产第二大县、全省水产大县,年渔业产值超226.40亿元。 公司成立于2020年5月，现为福州渔业发展的重要企业，是一家集海域养殖、水产贸易、水产批发、零售、渔业产业服务、新科技科学海域养殖技术为核心为一体的大型独资公司。以全力践行福建省海洋强省、科技创新推动海洋渔业转型升级为己任,发挥企业优势助力“海上福州”“海上福建”的发展建设。 鑫茂渔业同时具备自营出口、产品批发、产品零售、合作经营等资质，通过了ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系等认证，并以技术研发创新为主导，紧跟市场趋势及市场需求，为更广大的消费者提供营养价值高、口感好、高品质的野化深海渔产品。
深海野化大黄鱼
✦营养功效 作为中国近海“四大海产”之首的大黄鱼,鱼身为黄褐色,腹面金黄色,各鳍黄色或灰黄色,肉质鲜美,营养丰富,明代医学界李时珍在《本草纲目》里注释,黄鱼味甘、性温、无毒,有明目、安心神、填精、开淋、益气、健胃的食补功效。 其中野生的大黄瓜鱼,定海渔民称为“黄瓜母”,由于数量稀少,这种鱼的鱼鳔(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。鱼胶有滋补肝臀的功效,,止血甚佳,尤对孕妇产后血崩等有食后病除之效,还可强身健体、大补元气。 ✦营养分析 黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。 ✦营养价值 大黄鱼含有非常丰富的碳水化合物、脂肪、尼克酸、维生素b2、维生素b1、钙质铁元素、磷元素。 特别是磷元素和碘元素的含量很高能够补益身体,对孕妇的身体以及胎儿的发育都具有非常重要的作用,并且产后的女性也可以服用,能够有效的令产后虚弱的身体恢复。
产品优势
区别于以往市场上的黄鱼大都是近岸网箱养殖,此类黄鱼活动范围有限,易出现'腕肿肥胖”现象,品质难以得到保证,且黄鱼作为海鱼,离水即死，如果天气稍热,压在舱底很容易腐败，而“定海湾”的大黄鱼,在碧波大海中搏击捕食,以海洋中绿天然的小鱼小虾作为饵料,每条鱼身饱满目修长,渔场均是当天海上捕捞后,采用最新速冰锁鲜方式,确保大黄鱼品质鲜美,并且通过检验/检疫合格及全程溯源系统,确保在最短的时间把美味传送给市场。
鑫茂渔业致力于把来自海洋的鲜美传送给千家万户，将最新鲜的黄花鱼制作成众多传统美味，产品全程溯源并进行严格的品控，让消费者安心、放心享用每一道美食。
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