2023年广州预制菜展览会及产业发展大会

2023年广州预制菜展览会及产业发展大会

Guangzhou Pre-made Food  Exhibition and Industrial Development Conference 2023

时间：2023年9月15-17日    地点：广州·中国进出口商品交易会展馆

同期举办：第九届广州国际渔业博览会

          第九届广州国际冷链设备暨生鲜配送展览会

一、组织机构

指导单位：农业农村部渔业渔政管理局    

广东省农业技术推广中心

广州市农业农村局

主办单位：广东省水产流通与加工协会             

承办单位：广州环球搏毅展览有限公司    

环球数字渔业展播平台

支持单位：世界中餐业联合会粤菜产业委员会

广东省渔业协会

广东省远洋渔业协会

广东省鳗鱼业协会

广东省水产学会

四川省火锅协会

福建省冷冻食品协会

广西渔业协会

广州市烹饪协会

茂名市罗非鱼协会

珠海市农产品流通协会

支持媒体：新华社、人民网、凤凰网、今日头条、中国网、红餐网、中国水产、海洋与渔业杂志、海鲜指南、水产前沿

二、举办背景

调研数据显示，2022年68.7%的中国水产预制菜消费者消费次数增多，27.5%的消费者保持不变，3.8%的消费者消费次数减少，水产预制菜消费者需求提升，利好行业发展。预计2026中国年水产预制菜市场规模将达2576亿元。

广东为国内预制菜的产业聚集地，已系统化发展3年，预制菜企业数量由2020年的5369家增至目前近7000家，C端消费的预制菜产品近年呈快速增长的态势，比较知名的预制菜品类有鳗鱼、白对虾、白蕉海鲈、罗非鱼、鱼丸等，为了更好的推动水产预制菜的发展，帮助企业拓宽销售渠道，现定于2023年9月15-17日在广州-中国进出口商品交易会展馆举办2023年广州预制菜展览会及产业发展大会。

三、办展基础

往届广州渔博会回顾：

上届规模达20000平方米，国内外吸引436家企业前来参展，共吸引23561人次参观采购，线上流量586万人次（B端流量256万人次+C端流量330万人次），带动产业成交额达11.8亿元，吸引了百家媒体人竞相报道展会盛况。

四、展会优势

1、庞大的消费市场，推动水产品预制菜市场发展

2、打造一场满足市场、推动风口的展会

3、举办相关论坛，聚焦行业热点

4、强大的买家数据库

5、广交会展馆区位优势突出

五、同期活动

1、中国-拉丁美洲水产品贸易发展论坛

2、中国-东盟水产品高峰论坛

3、2023年广东水产预制菜产业大会

4、2023年广东草鱼产业高质量发展论坛

5、2023舟山远洋水产品（粤港澳大湾区）推介会

6、环球水产品云直播+美食烹饪及厨艺秀云直播活动

7、全球水产品产销对接大会

8、广东省名特优水产品对接洽谈会

六、覆盖买家/观众群体

1、邀请全国各地政府主管部门（包括农业农村厅），组织本地的餐饮、水产公司及相关经销代理商参会。

2、邀请大型餐饮机构、商超与连锁机构、贸易公司、酒店、经销商等参观采购。利用组委会强大的买家数据库，针对水产品预制、水产品供货商、精深加工企业等领域的全国的批发商、经销商参观；水产品预制菜、水产品、冷冻水产等行业人士共同参与。

七、展品范围 

1、各餐饮预制菜龙头企业、水产品预制菜企业；调味品企业；

2、预制菜配企业，预制菜处理设备企业等；

3、水产品精深加工设备，预制菜包装设备，冷藏冷冻设备，冷链物流设备企业等；

4、水产预制菜产品代理商，电商、新零售企业，连锁企业、水产品深加工项目合作等。

八、参展费用（双开口展位加收10%）

九、组委会联系方式

2023年广州预制菜展览会及产业发展大会

广州环球搏毅展览有限公司

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