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农业农村部:前三季度中国水产品产量4347万吨,价格近期趋稳回落
发布日期:2021-11-11    栏目:行业新闻    发布者:
 

 11月4日,农业农村部举行新闻发布会,介绍今冬明春重要农产品生产保供情况,并回答记者提问。其中最后一个问题涉及水产行业。


中央广播电视总台央广记者:

水产品是优质蛋白,老百姓对水产品的需求也是越来越多的。目前,我们国家水产品供应情况如何?另外,我们中国人也是无鱼不成席,“两节”临近了,水产品的价格会不会上涨?谢谢。


农业农村部渔业渔政管理局一级巡视员李书民:


谢谢您的提问。确实像您所说,随着人民生活水平的提高和健康饮食理念的逐步形成,水产品的消费量是在不断增加的。现在不少水产品已经由过去的区域性、季节性的消费转为全民消费、常年消费,水产品人均占有量从2000年的29.2公斤增加到2020年的46.4公斤,增长了59%。我国是世界最大的水产品生产国和贸易国,水产品产量连续32年稳居世界第一,出口量长期位居世界首位,水产品生产能力是稳定的。

农业农村部监测调度结果显示,今年前三季度全国水产品产量稳步增长,市场价格自8月起呈温和下降趋势,水产品供应还是有保障的。从生产方面来看,产量同比增长,据我们统计,前三季度国内水产品产量4347万吨,同比增长3.8%。其中养殖业是产量增长的主力军,海水养殖产量1550万吨,同比增长4.3%,淡水养殖产量2114万吨,同比增长4.9%。从交易的情况来看,市场购销两旺,据对45家水产品批发市场的成交情况监测,今年前三季度市场成交量567万吨、成交额1565亿元,同比分别增长10.5%和14.6%。从价格情况看,近期趋稳回落。据对80家水产品批发市场成交价格监测,前三季度全国水产品综合平均价格每公斤25.4元,同比上涨9.1%,但已从8月份开始逐月回落。主要是年初以来水产品价格逐步走高,激发了养殖户生产的积极性,春季投苗量明显增长,促进了产能的增长。大家关心的淡水鱼价格月环比涨幅在5月份达到最高以后逐步收窄,从8月份开始价格就出现了环比下跌。随着近期淡水鱼陆续出塘上市,以及各地休渔期的陆续结束,水产品已经迎来季节性集中上市的时期,预计水产品价格还将进一步回落。两节期间,国内水产品市场供给,我们认为是有保障的,淡水鱼等水产品价格有望保持稳定。

下一步,农业农村部将继续做好水产品稳产保供工作。一是加强水产品生产、市场、贸易、流通供应等监测调度,密切监测重点地区、重点品种、关键时段养殖生产情况。二是推进绿色健康养殖,加强水生生物疫病防控,强化生产指导,稳定冬季渔业生产。三是督促各地落实好“菜篮子”市长负责制,稳定养殖面积、畅通鲜活水产品运输“绿色通道”,防止出现卖难和断供。谢谢。

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本文来源中国网、海洋与渔业杂志

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