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展商推荐|江门市水产行业协会
发布日期:2021-08-24    栏目:展会动态    发布者:
 

2021第七届广州国际渔博会将于9月16-18日在广州·广交会展馆隆重举行。UFI认证国际品牌展会,参展企业品牌云集。展前将为大家持续推荐优秀的参展品牌企业。

优秀展商推荐:江门市水产行业协会

展位号

FT7

▎ 协会简介

在江门市农业农村局的指导与推动下,由广东丰泫农业科技有限公司、广东远宏水产集团有限公司、江门市年丰生态渔业有限公司、广东普溢风味饲料科技有限公司、中洋渔业(江门)有限公司等八家公司牵头,于2019年10月份开始筹备成立江门市水产行业协会,并向江门市民政局提交申请资料。于2020年3月10日获得《社会团体法人登记证书》,江门市水产行业协会正式挂牌成立。

江门市水产行业协会是由国龙大型养殖企业为主体,融合加工、捕捞类公司为一体,覆盖全领域的综合性水产行业协会,由广东丰泫农业科技有限公司董事长李庆担任第一届会长。

协会现有41家会员单位,会员单位目前主营养殖品种涉及南美白对虾、鳗鱼、桂花鱼、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、河豚、笋壳鱼、台山蚝、加州鲈鱼、龟鳖、台山青蟹、四大家鱼等。合计养殖水面超过10万亩,2019年综合产量45万吨以上,龟鳖类500多万只 ,合计总产值53.96亿元。

协会的成立,其使命旨在推动江门水产遍及中国人的餐桌,以“奉献、协作、诚信、创新“的价值观,致力成为江门水产业品牌化、专业化、标准化发展的强力引擎,赋能会员单位发展实现经营价值提升。

 

▎ 江海之水,融为上鲜

江门,坐拥珠三角大陆最长的海岸线,分布大小海岛561个,这里水系丰富,江河纵横交错,咸淡水源兼有,水源丰沛。在温和的亚热带季风气候下,得天独厚的水生态资源孕育了充沛的水产物种,四季都酝酿着各种精彩渔获,其中台山青蟹、台山鳗鱼和台山蚝更是被评为国家地理标志产品和国家农产品地理标志产品,另外还有白对虾、河豚、生态家鱼、扇贝、牛蛙等丰富水产品,形成江门特色的“八味真鲜”,经过筵席传承和厨师们的精湛厨艺演绎,成为脍炙人口的真鲜美味。

江门市水产行业协会基于江门的水土资源特点和行业发展现状,立足区域公共品牌进行规划与运营,正致力于打造水产行业名片级品牌——“江门水鲜”。

“江门水鲜”品牌是江门市水产行业协会发挥水产资源优势,开启生态精品水产可持续发展模式,创建的特色水产品牌。作为授权公用的协会品牌,汇聚江门水产优质产品,特色美味,通过整合推广和销售渠道资源,让更多人能感受江门水产的品质和美味。其核心价值在于为江门水产产品建立公信力背书,提升市场认知度,拓展更广的市场空间。用具有洞见的传播口号:“江海之水,融为上鲜”,与广大消费者、渠道商达成品牌认知。

“江门水鲜”,不仅是基于江门水产行业资源整合发展的特色品牌,更是一项江门市水产协会与自然生态资源共生共建的高阶之作。通过江门市水产协会与“江门水鲜”品牌的共同运营发展,我们期许江门优越的水生态环境和吸引味蕾的真鲜美味,为更多人所熟悉,更多人所品味,更多社会力量、优质水产企业参与到行业的共建共荣,推动美好共享,让江门这座城市以及江门水鲜变得更有魅力。

 

▎ 江门水产八大水鲜

 


生态家鱼

家鱼一直是中国家庭餐桌热衷的食材,改革开放以来,家鱼通常包括青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四种,近二十年来家鱼已经发展了很多高档的品种,例如有:桂花鱼、加洲鲈鱼、乌鳢,黄颡鱼等,也是如今中国人最为熟悉的食用鱼类。这里养殖环境优越、水源丰沛,有天然水库美誉!好水成就好品质,因此江门水鲜生态家鱼肉质爽滑鲜嫩,口感甘甜鲜美,且富含蛋白质营养,老少皆宜。

南海海鲜

来自深海的美味盛宴,南海是中国近海面积最大、水最深的海区,平均水深1212米,最大深度5559米。南海海鲜特点是种类丰富,鱼类普遍比其他海域大,盛产金枪鱼、红鱼、鲨鱼、大龙虾、梭子鱼、墨鱼、鱿鱼、海参、牡蛎、马蹄螺等热带水产。源自南海纯净海域的美味,相信您一定不会错过。

台山蚝

台山蚝拥有国家农产品地理标志产品荣誉,产区濒临南海,拥有得天独厚的镇海湾水域,这里咸淡水交汇,生蚝吸食海水里的浮游生物特别多,所以这里的生蚝品质特别优异,不仅个体长得饱满肥壮,而且色泽乳白、肉质鲜美可口,极富营养价值,可以说是蚝中珍品,一直被人们津津乐道。


台山鳗鱼

台山鳗鱼拥有中国国家地理标志产品荣誉,是世界上最大的鳗鱼养殖地。台山地质坚实,保水性好,以壤土和粘壤土为主,这是鳗鱼养殖的最佳土质。而且台山水质纯净,富含多重矿物质元素,是一湖天然的矿泉水!优质水源为台山鳗鱼养殖提供优质先决条件,造就优异品质和上等鲜美,畅销海外!

台山青蟹

台山青蟹拥有国家农产品地理标志产品荣誉,以优良品质越来越受到市场认可。台山青蟹活力强,常温离水存活时间长达7天。烹饪后呈金黄色,蟹肉白净细嫩、纤维清晰、弹性结实、爽滑清甜。蟹膏丰满质优,雌蟹膏呈橘红色,滋味浓香,雄蟹膏呈金黄色,口感香醇、细滑、鲜甜,地域特色鲜明。

白对虾

白对虾是对虾科海洋生物,原产于南美洲太平洋沿岸的暖水水域。而江门得天独厚的咸淡水资源,加上温和亚热带季风气候,特别适宜养殖白对虾。这里出产的白对虾不仅生命力强、出肉率高、离水存活时间长,而且肉质甘甜鲜美、紧实弹牙、壳薄体肥,富含蛋白质、碘、镁、钾等矿物质和营养价值。


河豚

河豚以其肉质细腻、味道鲜美,作为传统美食中的经典,享誉古今中外。但河豚食用一定要选择无毒河豚的正规养殖品牌,享受鲜美同时也要安全为上!因此,江门养殖河豚的企业依照经营规范合法前提下,已经悄悄带着它的“安全河豚”进入百姓的餐桌,让大家放心享受河豚的鲜美臻味!

 

笋壳鱼

笋壳鱼因其肉质细腻、味道鲜美、其中富含蛋白质、鱼油和人体需要的十八种氨基酸,属于营养密集型鱼类,广受消费者特别是孕妇的喜爱。笋壳鱼耐寒能力差,因此江门温和亚热带季风气候非常适宜其生长。除了细腻紧实的口感,笋壳鱼浑身只有一条主刺,没有肌间刺,特别适合老人和孩子食用。

 

2021年9月16-18日,欢迎您莅临第七届中国(广州)国际渔业博览会——江门市水产行业协会参观交流。

[FISHEX 2021 ]

 

广州国际渔博会,是国际展览业协会(UFI)认证的国际品牌展会,这也标志着展会的国际化水平和专业程度,汇集全球范围内的渔业、水产养殖、餐饮、冷链翘楚,数十场大型专业高峰论坛同期举办。

 

欢迎国内外企业参展、参观2021年第七届中国(广州)国际渔业博览会。

 

环球数字渔业展播平台立足广东,服务全球。助力水产品宣传推广,公益服务。欢迎大家投稿:2962445686@qq.com


第七届中国(广州)国际渔业博览会
同期举办:

第七届中国(广州)国际冷链设备暨生鲜配送展览会

2021年中国水产品地理标志及特色水产品展

2021年粤港澳大湾区水产养殖博览会

 

时间:2021年9月16-18日  
地点:广州·中国进出口商品交易会展馆
参展/参观请联系:020-66319008

 

 
 
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