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关注!2021上半年广东省水产产销形势分析公布
发布日期:2021-08-06    栏目:展会动态    发布者:
 

 

一、罗非鱼出塘量增加,草鱼和南美白对虾出塘量减少

 

 

 

草鱼出塘量同比减少。受2020下半年投苗量减少影响,今年第一季度达到上市规格的草鱼存塘量减少,1-3月出塘量连续下降。第二季度气温上升,草鱼生长加速,供应能力提升,但受5月底省内新冠肺炎疫情局部反弹影响,涉疫地区道路封闭,草鱼出塘被迫放缓,导致5-6月出塘量连续减少。据省农业信息监测体系数据,2021上半年我省草鱼出塘量同比减少74.9%;精养模式平均出塘量为1630.0公斤/亩,同比减少27.9%。
 
草鱼出塘量定基指数走势图
 
罗非鱼出塘量同比增加。因全球主要经济体消费复苏,2021上半年我省水产品出口订单增加,加工企业增加采购原料,带动罗非鱼出塘量同比增加193.2%,精养模式平均出塘量为1409.6公斤/亩,同比增加10.6%。
 
罗非鱼出塘量定基指数走势图
 
 
南美白对虾出塘量定基指数走势图
 
投苗量同比增加。因今年初期鱼虾行情上行,养殖基地看好后市,积极增加投苗。据省农业信息监测体系数据,2021上半年我省草鱼投苗量同比增加315.4%,但因存塘规格较小,存塘量同比减少16.0%;罗非鱼投苗量同比增加45.8%,存塘量同比增加343.3%;南美白对虾投苗量同比增加66.7%,存塘量同比增加53.4%。总的来看,2021年上半年我省基地生产平稳,水产品产量同比增加5.4%,供应有保障。
 

二、鱼虾市场交易量减少
 

三、淡水鱼出塘均价上涨,盈利增加
鱼虾出塘成本增加。因饲料、苗种价格和土地租金较往年上涨,导致鱼虾出塘成本增加,2021上半年基地草鱼出塘成本为12.8元/公斤,同比上涨26.6%,罗非鱼出塘成本为9.4元/公斤,同比上涨13.3%,南美白对虾出塘成本为38.8元/公斤,同比上涨17.3%。
 
2021上半年主要监测品种出塘成本明细表


 
草鱼出塘盈利同比增加。因2020下半年资源要素投入不足,导致上半年草鱼和罗非鱼短期供给偏紧,加之养殖成本上涨,双重推进养殖水产品价格上行。据省农业信息监测体系数据,上半年草鱼出塘均价为15.4元/公斤,同比上涨42.6%;出塘成本为12.8元/公斤,同比上涨26.6%;出塘盈利2.6元/公斤,同比增加271.4%。
 
上半年主要监测品种出塘价格
 
上半年主要监测品种养殖效益表


 
 

四、水产品市场批发价上涨为主
上半年,受水产品供给偏紧影响,省内定点批发市场水产品批发均价普遍上涨。草鱼批发均价为13.8元/公斤,同比上涨17.8%;鳙鱼批发均价为12.6元/公斤,同比下降5.0%;罗非鱼批发均价为11.0元/公斤,同比上涨13.0%;鲫鱼批发均价为17.2元/公斤,同比下降4.6%;加州鲈鱼批发均价为36.0元/公斤,同比上涨16.4%;南美白对虾批发均价为82.3元/公斤,同比上涨11.7%。
 
2021上半年市场主营水产品交易情况


 
 
本文来源:广东省农业农村厅、腾氏水产商务网
免责声明:本宣传资料所涉及的所有图文及数据仅供参考,如涉及侵权,请联系删除。
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