2018年万物萌绿的春天, 仙泉湖在水产业升级创新上, 向省领导、人民群众交出了一份漂亮答卷, 开启一个崭新的春天故事…… 广东省叶贞琴副省长(左一)、省农业厅程萍巡视员(左三)与仙泉湖朱继荣董事长(左二)进行亲切的交谈 如何保证品牌鱼的质量?企业如何带动周边农户创收?省领导调研组莅临仙泉湖基地 ,在现场提出了两大问题。仙泉湖董事长在陪同参观考察中一一解答。 1 如何保证品牌鱼的质量? 五道监管链,严谨而规范的操作流程 湖江渔业(仙泉湖基地)作为珠海市农业龙头企业,一直钻研绿色养殖技术,现已形成了“公司+农户+品牌连锁”一体化模式,为仙泉湖提供了强大技术的同时坚持不怠地为珠三角地区输送安全健康的绿色鲜泉鱼,并在去年里以“扫码鱼”受群众喜爱追捧。 仙泉湖朱继荣董事长陪同广东省叶贞琴副省长、省农业厅程萍巡视员、珠海市刘嘉文副市长等领导介绍车间情况 仙泉湖水产是从人工捕捞、科学养殖、质量监管、产品标签、专箱运输,研发并启用全程可溯源系统等五道监管链,确保品牌鱼的品质的,拥有着龙头企业该有的严谨而规范的操作流程。 而“一物一码”可追溯创新体系,能树立食用农产品行业标杆,并以此示范引领食用农产品质量安全水平的提升,进一步提升珠三角市民舌尖上安全指数。“一物一码”可追溯创新体系,包括ERP生产管理系统,水环境监控系统,视频监控系统以及可溯源二维码平台及标签。 水质监控系统 实时记录养殖过程,生产时间,质检报告,产品信息等,并借助第三方平台实现数据可视化,使每一批活鱼均拥有记录其整个生产过程中关键信息的可变式二维码。只要用手机扫一扫,便可知道这条鱼的质检报告。 二维码追溯界面及标签 可追溯体系的建立,保证了仙泉湖产品的可追溯、不仅能够更加清晰的呈现产品的优点,同时能直观的将整个产品生产的信息及时呈现给购买者,也能够让政府等监管部门及时的了解仙泉湖整个生产环境及生产流程等相关信息。 省领导一行对仙泉湖基地进行安全生产工作督导检查,对严谨而规范的操作流程表示赞赏。广东省叶贞琴副省长表示高密度循环水自清装置及工厂化循环水高密度环流养殖系统,加上全程严格的质量监管流程,很好地解决了传统水产养殖质量安全问题,实现了鱼的瘦身与提质及整个暂养过程无公害、无污染、无药物残留,希望仙泉湖能利用创新优势,为珠三角地区的水产产业发展做出更大的贡献。 2 企业如何带动周边农户创收? 贯彻落实党十九大精神,采用“公司+农户+品牌连锁”一体化产业模式 如何开展养殖户帮扶活动,是全面建成高水平小康社会的一大重要课题,面对这一课题,作为龙头企业的仙泉湖应做好帮扶带,为特色产业发展助力。 为响应国家号召,贯彻落实党十九大精神,仙泉湖采用“公司+农户+品牌连锁”一体化产业模式,与农户采取合作社经营,与养殖大户共同出资成立公司发展大规模养殖,共同开拓了仙泉湖上游供应链,令低收入的鱼类养殖户能有固定的成品鱼供应渠道。仙泉湖与养殖户共同分配产品和市场利润空间,促使养殖户共同成长,从养殖源头确保产品品质,养殖户按照仙泉湖的品质标准养殖,可以使收入每年增加30%。在珠海市政府指导、斗门区政府、斗门农园生态园区和莲洲镇政府支持下,仙泉湖还计划扶持个体农户200多户,成立10个合作社,合资成立3家养殖公司。 广东省叶贞琴副省长表示,蓬勃兴起的水产业,为农户铺展了新生活蓝图。面向未来,希望仙泉湖能继续引领水产产业,带动一方经济、富裕一方百姓,确保各项工作取得实实在在的成效。 2018年中国(广州)国际渔业博览会将于8月24-26日在广州·中国进出口商品交易会展馆举行。仙泉湖品牌产品将亮相展会,与您一起“找回真鱼味”。 文章来源:仙泉湖
省领导的调研视察工作,提供了许多建设性的意见,进一步加速仙泉湖水产行业新升级,奠定了仙泉湖鱼半成品,深加工产品走向全国市场的基础。作为安全放心鱼的先锋,我们必定一以贯之、一抓到底地贯彻落实好省政府的决策部署,全力以赴为珠三角食品安全助力,用实际行动打造珠三角水产的绿色名片,为广大消费者提供“健康、美味、安全”的优质鲜泉鱼。